Gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch – slowcooking.de

innerhalb DeutschlandsKostenfreier Versand

MO bis DO von 8:30 bis 13:00 Uhr06322-91 99 522

Mit Paypal, Kreditkarte u.a.Sichere Bezahlarten

Gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch

Gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch

Gefüllte Paprikaschoten gibt es in zahlreichen Varianten. Für die Zubereitung im Slow Cooker sind sie super geeignet, die Vorbereitung ist schnell und einfach und das Kochen übernimmt der Slow Cooker ganz allein! 
GarzeitLow 7 Stunde(n)High 4 Stunde(n)
2 - 4 Personen

Zutaten

Für die Füllung:

4
Paprikaschoten
500g
Hackfleisch
1
Ei
1
Zwiebel, klein geschnitten
1
Knoblauchzehe, zerdrückt
1EL
Senf
1EL
Tomatenmark
1EL
Paprika (wahlweise scharf oder edelsüß)
Pfeffer, Salz

Für die Sauce:

250ml
Gemüsebrühe
250ml
Tomaten, passiert
1EL
Sojasauce
1TL
Zucker
Pfeffer, Salz, Liebstöckelblätter

Zubereitung

  1. Den Paprikaschoten zuerst den Deckel abschneiden und diese dann innen und außen waschen und trocken tupfen.
  2. Das Hackfleisch mit Ei, Zwiebel, Knoblauch, Senf und dem Tomatenmark vermischen und das Ganze mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
  3. Die Fleischmasse jetzt vorsichtig in die Paprika füllen und dann die Paprika direkt in den Slow Cooker legen.
  4. Die passierten Tomaten und die Gemüsebrühe vermischen, Zucker und Sojasauce hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Liebstöckel abschmecken.
  5. Die Sauce über die gefüllten Paprika im Slow Cooker geben, den Deckel schließen und alles auf Stufe "HIGH" für 4 Stunden oder auf Stufe "LOW" für 7 Stunden garen.

Tipps

Zu den gefüllten Paprikaschoten passen am besten Petersilienkartoffeln oder auch Reis, da dieser in unserer Version nicht enthalten ist. Wer möchte kann auch der Hackfleisch-Füllung noch gehackte Petersilie hinzufügen. In den 6,5 Liter-Slow Cooker passen nur 6 große Paprika-Schoten, wenn Fleischfüllung übrig ist, kann diese auch in Tomaten (entkernt) gefüllt und mit in den Slow Cooker gegeben werden.
Älterer Post
Neuerer Post

SCHONGAREN MIT DEM

Hinterlassen Sie einen Kommentar


* Pflichtfelder
Schließen (Esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Suchen

Zum Warenkorb hinzugefügt