Slow Cooker Rezepte - Schongarer Rezeptideen – Getaggt "vegetarisch"– slowcooking.de

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Fluffiger Quarkauflauf mit Himbeeren und Mandeln

Ein köstlicher Duft zieht durch die Küche, wenn dieser protein- und eiweißreiche Quarkauflauf zubereitet wird! Und falls der Ofen mal besetzt ist oder keiner im Haus, der den Auflauf während des Kochens beaufsichtigt, dann lässt sich dieser perfekt im Slow Cooker zubereiten!

Italienischer Champignon-Tomaten-Topf

Ein Hauch von Italien kommt mit diesem leckeren Champignon-Tomaten-Topf auf den Tisch, der mit frischem Weißbrot gan...

Geschmorte Zwiebeln

Geschmorte Zwiebeln sind eine sehr würzige Vorspeise, die ihren Ursprung in Italien haben. Langsam im Slow Cooker gegart, entfalten die Zwiebeln ihr süßliches Aroma, welches sich dann mit der cremig-würzigen Parmesan-Sauce und einem Hauch Thymian vereint. Eine extrem leckere Kombination, von der nichts übrig bleibt!

Frittata mit grünem Spargel

Zur Spargelzeit haben wir ein Slow-Cooker-Rezept für eine Frittata mit frischem, grünen Spargel kreiert! Dieses für Slow Cooker-Verhältnisse "schnelle" Frittata-Rezept wird mit Sicherheit jeden Brunch oder auch jedes Buffet bereichern und sollte deshalb unbedingt ausprobiert werden!

Chili sin carne

Es muss nicht immer Fleisch sein! Unsere scharfe, vegetarische Variante des klassischen "Chili con carne", natürlich zubereitet in unserem WUNDERKESSEL Slow Cooker, muss sich hinter dem Original nicht verstecken und ist eine echte Protein-Bombe!  

Tortilla de patatas

Tortilla de patatas - ein spanisches Omelett aus Eiern mit Kartoffeln und Zwiebeln - wir haben es im WUNDERKESSEL Slow Cooker ausprobiert und die Tortilla hat sogar eine knusprige Kruste bekommen.

Bohnen-Tomaten-Gemüse

Da der Geschmack von Tomaten im Slow Cooker besonders intensiv zur Geltung kommt, probieren wir gerne Tomaten-Rezepte aus. Hier haben wir eine besonders leckere Kombination aus Tomaten und Bohnen mit frischen Kräutern ausprobiert, die einfach nur mit frischem Weißbrot aber auch sehr gut als Beilage zu Lamm- oder anderen Fleischgerichten schmeckt.

Ratatouille

Ob als Beilage zu Fleischgerichten oder auch ganz einfach nur mit frischem Weißbrot oder Reis, das mediterrane Gemüse-Potpourri, dessen natürliche Aromen sich im Slow Cooker mit den frischen Kräutern verbinden, ist purer Genuss.

Süße Schoko-Kirsch-Küchlein

Achtung! Wiederholungsgefahr! Ein süßer Schokoladen-Traum, der (am besten noch warm!) auf der Zunge zergeht! Und das, ohne den Backofen anzuschalten! Schade ist nur, dass nicht genügend Förmchen in den Slow Cooker passen, deshalb müsste man eigentlich nach Fertigstellung direkt von vorne anfangen!

Beschwipste Birnen

Genau nach des Pfälzers Geschmack! Birnen, die stundenlang im Rotwein garen und diesen in sich aufnehmen! Eine sehr leckere, einfache Dessert-Idee, die man nicht nur im Winter servieren kann. Das Ganze mit Vanille-Eis und/oder Sahne und dem Rotweinsirup serviert, ist kalt oder warm ein Genuss und zusätzlich ein Augenschmaus! Beim Genießen, nicht vergessen, den restlichen Rotwein zu trinken!

Feuriges Kichererbsen-Curry mit schwarzen Bohnen

Mal wieder Lust auf ein gesundes, vegetarisches Essen mit einem Hauch von Indien, das wirklich einfach zubereitet wird? Die Kombination aus exotischen Gewürzen, die langsam im Slow Cooker ihr volles Aroma entfalten, macht auf jeden Fall Lust auf mehr! 

Französische Zwiebelsuppe

Früher galt sie als Arme-Leute-Suppe, da die Zutaten dafür günstig und sie in fast jedem Haushalt vorrätig sind. Im Slow Cooker profitiert die Suppe von der langen Garzeit, die karamellisierten Zwiebeln haben Zeit, ihr ganzes Aroma zu entfalten. Und das wird geschmacklich belohnt! Ob, wie in der Originalversion, mit Käse und Weißbrot überbacken oder nur mit Käse, das ist Geschmackssache, in unserem Rezept isst man das Baguette dazu.

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