Würziges Ossobuco mit Cremolata

Ossobuco ist ein traditionelles, italienisches Schmorgericht und damit prädestiniert für die Zubereitung im Slow Cooker. Und die Italiener wissen, was gut schmeckt: Das in den Beinscheiben enthaltene Knochenmark gibt seinen ganzen Geschmack an...

Königsberger Klopse

Königsberger Klopse nach Oma`s Rezept! Ein deutscher Klassiker, der nach der früheren, ostpreußischen Haupt- und Residenzstadt "Königsberg" benannt wurde. Die wichtigste Zutat sind die Kapern, aber es bleibt Geschmackssache, wie viele davon...

Festlicher Hirschbraten

Was könnte man zu Weihnachten außer der obligatorischen Gans auf den Tisch bringen? Wir haben in unserer WUNDERKESSEL Slow Cooker-Küche mal einen Hirschbraten getestet, der uns sehr gut gelungen ist. Verwendet haben...

Mongolisches Rindfleisch

Es erwartet Sie eine Geschmacksexplosion, deshalb sollte man dieses Gericht vielleicht lieber gleich in einem 6,5 Liter Topf kochen! Mein kleiner Topf war auf jeden Fall leider gleich leer! Gleich ausprobieren, es...