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Saftiger Rinderbraten in Rotwein-Sauce

Saftig geschmorter Rinderbraten in einer kräftigen, sehr würzigen Rotwein- Sauce, dass könnte der nächste Sonntagsbraten werden. Das Ganze dann am Abend zuvor schon vorbereitet und einem entspannten Sonntag steht nichts mehr im...

Madras Butter-Hühnchen

Butterzarte Hühnchenstücke in einer schmelzenden, würzigen Madras-Curry-Sauce, gerne auch Butter-Chicken genannt, kommt bei jeder Gelegenheit gut an und ist unglaublich schnell vorbereitet. Natürlich kommen die intensiven Aromen durch die Zubereitung im Slow...

Würziges Ossobuco mit Cremolata

Ossobuco ist ein traditionelles, italienisches Schmorgericht und damit prädestiniert für die Zubereitung im Slow Cooker. Und die Italiener wissen, was gut schmeckt: Das in den Beinscheiben enthaltene Knochenmark gibt seinen ganzen Geschmack an...

Zarte Entenbrust in Orangensauce

Entenbrust ist immer was Besonderes und kann auf verschiedene Weise zubereitet werden. Im Slow Cooker gelingt sie perfekt, wird ganz zart und bleibt dabei trotzdem saftig! Wir haben uns für eine würzige Orangensauce...

Honig-Teriyaki-Hähnchen

Wer gern würzig isst und feine, intensive Aromen mag, der liegt mit diesem Honig-Teriyaki-Hähnchen genau richtig. Ein paar Zutaten, nur wenige Handgriffe für die Vorbereitung und dann das langsame Garen im Slow...

Süße Schoko-Kirsch-Küchlein

Achtung! Wiederholungsgefahr! Ein süßer Schokoladen-Traum, der (am besten noch warm!) auf der Zunge zergeht! Und das, ohne den Backofen anzuschalten! Schade ist nur, dass nicht genügend Förmchen in den Slow Cooker passen,...

Schwedische Erbsensuppe

Eine deftige, schwedische Erbsensuppe nach Schwiegermutters Rezept! In Schweden isst man die Erbsensuppe traditionell in den Wintermonaten immer an einem Donnerstag und danach gibt´s süße Pfannkuchen. Rezept drucken Schwierigkeit Leicht 3,5 Liter6,5...